MADEROS ROSE
Vino Rose, vodka, Lychees, Fresas, Agraz y Manzana
- Media$90.000
- Jarra$150.000
Dos sedes · una carta para cada plan
Carta de Maderos Medellín.
Busca por antojo, descubre una categoría o cambia de sede para consultar cada menú.
Explorar la cartaFiltros de la carta
Filtrar por categoríaToda la carta
Categorías
Elige una para filtrar la carta
156 opcionesMaderos de Provenza
Maderos de Provenza
Sangrías
CEREZO ROSE
Vino Rose, ginebra, vodka, Fresas y Manzana
- Media$90.000
- Jarra$150.000
ROBLE BLANC
Vino Blanco, vodka, Lychees y Fresas
- Media$90.000
- Jarra$150.000
PINO BLANC
Vino Blanco, vodka, ginebra, Manzana, Fresas y Kiwi
- Media$90.000
- Jarra$150.000
ÉBANO TINTO
Vino Tinto, Ron, Manzana y Naranja
- Media$90.000
- Jarra$150.000
MADEROS SPARKLING
JP Chenet, vodka, Kiwi, Fresas y Agraz
- Media$105.000
- Jarra$175.000
MADEROS LAMBRUSCO
Vino lambrusco Rosato Dolce, Vodka, Kiwi, Fresas y Agraz
- Media$105.000
- Jarra$175.000
PITCHER DE MARGARITA
Base de tequila con limón y sal. Opción: Frozen y escarchado de tajín
- Media$105.000
- Jarra$175.000
MOSCOW MULE
Cerveza de jengibre, vodka y jugo de limón
- Media$105.000
- Jarra$175.000
MADEROS GIN'S TONIC
Base de ginebra con agua tónica. Sabor a elección: Pepino, Lychee y Romero o Lychee y Naranja
- Media$110.000
- Jarra$185.000
TINTO DE VERANO
- Media$75.000
- Jarra$125.000
REFAJO TRADICIONAL
Cerveza nacional a elección: Pilsen o Águila, ron, colombiana y naranja
- Jarra$80.000
COPA DE SANGRÍA
- Copa$40.000
Maderos de Provenza
Cócteles
LYCHEE MARTINI
Vodka y Lychees
- $42.000
MOJITO CUBANO
Ron, Limón, Hierbabuena
- $42.000
MARGARITA
Tequila y Zumo de Limón
- $42.000
CAIPIROSKA
Vodka y Limón
- $42.000
KAIPIROSKA FRUTOS SILVESTRES
Vodka, Fresas y Kiwi
- $42.000
PALOMA
Toronja rosada y tequila
- $42.000
CHILI PINEAPPLE
Cerveza de jengibre y tequila
- $42.000
MOSCOW MULE
Cerveza de jengibre y vodka
- $42.000
Sin alcohol
CHILI PINEAPPLE
Cerveza de jengibre y sugg de piña
- $33.000
Sin alcohol
ROSE CIDER
Soda de rosa y sugg de lychees
- $33.000
Cócteles de cerveza
AGAVE
Cerveza, Tequila, Sal, Pimienta Negra y Tabasco
- $33.000
Cócteles de cerveza
MALIBERRY
Cerveza, Ron y Fresas
- $33.000
Maderos de Provenza
Ginebras
GIN'S MADEROS
Ginebra de la casa Sabores: Pepino, lychee o lychee y naranja
- $46.000
GIN'S ROSE CIDER
Tónica Juniper, limón y sugg de lychees
- $50.000
GIN TONIC HENDRICK'S
Ginebra de la casa Sabores: Pepino, lychee y romero o lychee y naranja
- $55.000
Maderos de Provenza
Cervezas
Cerveza nacional
Costeñita
- $11.000
Cerveza nacional
Pilsen
- $12.000
Cerveza nacional
Aguila
- $12.000
Cerveza nacional
Aguila cero
- $12.000
Cerveza nacional
Andina
- $12.000
Cerveza nacional
Aguila Light
- $14.000
Cerveza nacional
Club Colombia Dorada o Roja
- $14.000
Cerveza nacional
Club Colombia de temporada
- $16.000
Cerveza importada
Coronita Extra
- $12.000
Cerveza importada
Budweiser
- $14.000
Cerveza importada
Heineken
- $16.000
Cerveza importada
Corona Extra
- $16.000
Cerveza importada
Corona Cero
- $16.000
Cerveza importada
Stella Artois
- $16.000
Tres Cordilleras artesanal
Rosada, Mulata o Negra
- $16.000
- *OPCIÓN MICHELADA +$2.000
Maderos de Provenza
Vinos
Vino tinto
La Huerta
Cabernet Sauvignon, Merlot
- Botella$105.000
Vino tinto
Frontera
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère
- Botella$105.000
Vino tinto
Gato Negro
Cabernet Sauvignon, Carménère
- Botella$120.000
Vino tinto
120
Cabernet Sauvignon, Merlot
- Botella$120.000
Vino tinto
Las Moras
Cabernet Sauvignon, Malbec
- Botella$120.000
Vino tinto
Dubonnet
- Botella$160.000
Vino tinto
Castillo Molina
Merlot
- Botella$185.000
Vino rosé
Frontera
- Botella$105.000
Vino rosé
Lambrusco Lunato
- Botella$120.000
Vino rosé
Shutter Home White Zinfandel
White Zinfandel
- Botella$120.000
Vino rosé
Las Moras
- Botella$120.000
Vino rosé
JP Chenet
Rosé, Sparkling
- Botella$145.000
Vino blanco
Frontera
Sauvignon Blanc
- Botella$105.000
Vino blanco
Las Moras
Chardonay Blanc
- Botella$120.000
Vino blanco
120
Sauvignon Blanc
- Botella$120.000
Vino blanco
JP Chenet
- Botella$145.000
Vino blanco
Ramón Bilbao
- Botella$150.000
Vino blanco
Castillo Molina
Chardonay Blanc
- Botella$185.000
Vino blanco
Copa de Vino
A elección de la casa
- Copa$35.000
Maderos de Provenza
Licores nacionales
Aguardiente
Antioqueño
Rojo, Azul O Verde
- Trago$9.000
- Cuarto$58.000
- Media$95.000
- Botella$160.000
- Litro$188.000
Aguardiente
Amarillo de manzanares
- Botella$160.000
- Media$95.000
Aguardiente
Real
- Botella$160.000
Ron
Medellín 3 años
- Trago$10.000
- Cuarto$65.000
- Media$105.000
- Botella$172.000
Ron
Medellín 5 años
- Media$110.000
- Botella$188.000
Ron
Medellín 8 años
- Trago$14.000
- Media$132.000
- Botella$235.000
Ron
Viejo de Caldas 3 años
- Trago$10.000
- Cuarto$70.000
- Media$108.000
- Botella$175.000
Ron
Viejo de Caldas 8 años
- Trago$14.000
- Media$138.000
- Botella$246.000
Maderos de Provenza
Licores importados
Ron
Baccardí
- Botella$155.000
Ron
Zacapa 23
- Botella$405.000
Tequila
José Cuervo
- Trago$14.000
- Media$150.000
- Botella$250.000
Tequila
El Jimador. Amarillo o Blanco
- Trago$20.000
- Media$150.000
- Botella$250.000
Tequila
El Jimador. Cristalino
- Media$160.000
- Botella$290.000
Tequila
1800 Reposado
- Botella$450.000
Tequila
1800 Añejo
- Trago$24.000
- Botella$500.000
Tequila
Patrón Silver
- Botella$590.000
Tequila
Don Julio Silver
- Botella$500.000
Tequila
Don Julio Reposado
- Botella$620.000
Tequila
Don Julio Añejo
- Botella$650.000
Tequila
Don Julio 70
- Botella$830.000
Tequila
Maestro Dobel Diamante
- Botella$830.000
Ginebra
Beefeater
- Botella$345.000
Ginebra
Tanqueray
- Trago$17.000
- Botella$355.000
Ginebra
Bombay
- Trago$17.000
- Botella$355.000
Ginebra
Hendrick's
- Trago$37.000
- Botella$530.000
Vodka
Absolut
- Trago$16.000
- Media$140.000
- Botella$240.000
Vodka
Smirnoff
- Botella$240.000
Whisky
Baileys
- Trago$16.000
- Media$105.000
- Botella$185.000
Whisky
Buchanan's 12 años
- Trago$20.000
- Media$220.000
- Botella$395.000
Whisky
Buchanan's Master
- Botella$470.000
Whisky
Buchanan's Two Soul
- Botella$495.000
Whisky
Buchanan's 18 años
- Botella690.000
Whisky
Old Parr 12 años
- Trago$20.000
- Media$275.000
- Botella$395.000
Whisky
Old Parr 18 años
- Botella$690.000
Whisky
Chivas Regal 18 años
- Botella$690.000
Whisky
Jack Daniel's
- Botella$395.000
Maderos de Provenza
Bebidas y energizantes
Bebidas
Agua con gas o sin gas
- $9.000
Bebidas
H2oh!
- $10.000
Bebidas
Gaseosa 300 ml
- $10.000
Bebidas
Soda Bretaña
- $10.000
Bebidas
Agua tónica
- $11.000
Bebidas
Gaseosa 400 ml
- $11.000
Bebidas
Gatorade
- $11.000
Bebidas
Té Hatsu
- $14.000
Bebidas
Soda Bretaña Saborizada
- $16.000
Bebidas
Tónica Juniper
- $15.000
Bebidas
Electrolit
- $17.000
Bebidas
Gatorlit
- $17.000
Bebidas
Smirnoff Ice
- $25.000
Bebidas
Lata JP Channet Rosé
- $30.000
Energizantes
Vive 100
- $10.000
Energizantes
Red Bull normal o light
- $18.000
Energizantes
Monster Verde o Azul
- $18.000
Maderos de Provenza
Entradas para compartir
Entradas para compartir
CHORIZO
Acompañado de arepa y patacón
- $35.000
Entradas para compartir
MORCILLA
Acompañado de arepa y patacón
- $35.000
Entradas para compartir
CHORIZO ARGENTINO
Acompañado de arepa y patacón
- $40.000
Entradas para compartir
CHICHARRONCITOS
Acompañado de arepa y patacón
- $42.000
Entradas para compartir
PALMITOS DE CANGREJO CROCANTES
Bañados en salsa anguila y rellenos de queso crema
- $42.000
Entradas para compartir
NACHOS GRATINADOS
Crujientes nachos servidos con carne desmechada o pollo, queso mozarella, sour cream, frijol refrito, guacamole y picadillo
- $50.000
Alitas
Perfectamente horneadas y salteadas en nuestra variedad de salsas picantes y agridulces. Salsas: BBQ, miel mostaza, chile dulce y búfalo
- 8 por$33.000
- 16 por$55.000
Picadas
PICADA COLOMBIANA
Solomito, Pollo, Chorizo, Morcilla, Chicharrón, Patacón, Arepa. Salsas: Chimichurri y hogao
- $110.000
Maderos de Provenza
Tablas y snacks
Tablas
TRADICIONAL
Deliciosa combinación de cábano premium, un queso a elección, aceitunas y tostaditas
- $50.000
Tablas
MADURADOS
Delicioso jamón serrano, dos quesos a elección, aceitunas y tostaditas
- $80.000
Tablas
MADEROS
Deliciosa combinación de jamón serrano, salami, chorizo español, cábano premium, dos quesos a elección, aceitunas y tostaditas
- $95.000
Porciones
Aceitunas
- $15.000
Porciones
Queso (Cheddar, Mozzarella o Pepper)
- $27.000
Porciones
Cábano
- $27.000
Porciones
Salami
- $40.000
Porciones
Chorizo español
- $40.000
Porciones
Jamón Serrano
- $40.000
Snacks
Papas Chips acompañadas con salsa de la casa
- $17.000
Snacks
Nachos acompañados de Guacamole y Sour Cream
- $17.000
Snacks
Platanitos acompañados de Guacamole
- $17.000
Maderos de Provenza
Sánduches y hamburguesas
Sánduches
MADEROS
Pan danés, variedad de jamones, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
- $46.000
Sánduches
CHORIZO ARGENTINO
Pan danés, chorizo argentino y salsa de la casa.
- $46.000
Sánduches
CUBANO (Derretido)
Pan cubano, jamón reserva, queso mozzarella y salsa de la casa.
- $46.000
Sánduches
JAMÓN DE PAVO
Pan danés, jamón de pavo, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
- $48.000
Sánduches
MADURADOS
Pan danés, jamón serrano, salami, chorizo español, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
- $55.000
Sánduches
ROAST BEEF
Pan danés, roast beef pimienta mostaza, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
- $55.000
Hamburguesas
DE LA CASA
Pan ajonjolí, 250g de carne de res a la parrilla, queso mozarella, tomate, lechuga y tocineta. Salsa: BBQ. Acompañadas de papas cascos o francesas
- $50.000
Hamburguesas
MEXICANA
Pan ajonjolí, 250g de carne de res a la parrilla, queso mozzarella, lechuga crespa, pico de gallo, y jalapeños Acompañadas nachos o papas a la francesa
- $50.000
Hamburguesas
ARGENTINA
Pan ajonjoli, 250g de carne 100% res a la parrilla, Queso mozarella, tomate, lechuga, chorizo Argentino. Salsa: Chimichurri. Acompañadas de papas cascos o francesas
- $55.000
- Todos nuestros sánduches vienen acompañados con papas chips de limón o naturales y salsa de la casa.
Maderos de Provenza
Parrilla
POLLO A LA PLANCHA 300g
Acompañado con papas a la francesa.
- $55.000
PINCHO MIXTO
Deliciosa combinación de jugoso solomito de res y panceta acompañado de papas a la francesa.
- $65.000
BABY BEEF 250g
Corte delgado de solomito, acompañado con papas a la francesa.
- $70.000
BIFE CHORIZO 300g
Corte grueso de la chata, acompañado con papas cascos.
- $70.000
PUNTA DE ANCA 300g
Punta jugosa acompañado con papas cascos.
- $70.000
SALMON 250g
Filete de salmón sellado a la parrila en chimichurri nickey, acompañado de vegetales salteados.
- $70.000
ADICIONES
Papas cascos Papas a la francesa Vegetales salteados Ensalada fresca
- $15.000
Maderos de Provenza
Sushi
CALIFORNIA ROLL
Kanikama, mango, pepino, queso crema y acompañado de caviar y ajonjolí.
- $45.000
PHILADELPHIA
Salmón, base de aguacate, queso crema y acompañado ajonjolí.
- $47.000
SAKE ROLL
Roll tempurizado de salmón, kanikama, aguacate, queso crema y un tope de salsa volcán.
- $47.000
DINAMITA ROLL
Roll apanado de salmón, camarón base de aguacate, queso crema y un tope de salsa palmito. Opción sin apanar.
- $50.000
COMBINA 2 SUSHI ROLLS
- $60.000